|
Highland
Cattle ist ein phantastisches Rindvieh. Die Tiere sind zutraulich und
haben ein gutes gemüht, sie sind neugierig aber nicht aufdringlich.
Es
gibt keine besseren "Buschbekämpfer" als Highland Cattle
Tiere und außerdem nutzen sie magere Weideflecken wesentlich viel
besser aus als andere Rinderrassen. Man sagt das Highland Cattle Tiere
nicht so schnell wachsen, aber mit ausgewogenem Futter ist der Zuwachs
im Verhältnis zum Futterbedarf, sehr gut.
Im EU Zusammenhang sollte man auch daran denken dass die Tiere leichter
sind und deshalb die feuchten Weideflecken nicht so stark zertreten. Die
Grasnarbe von Strandwiesen wird mehr geschont und die Highland Cattle
fressen sehr gerne Gewächse und Büsche die andere Tiere verschmähen.
Durch ihr ruhiges Gemüt sind Highland Cattle Tiere leicht einzuzäunen
und streiten sich wenig untereinander. Die Highland Cattle Tiere kalben
sehr leicht und die Kälbertödlichkeit ist gering.
Die
Muttereigenschaften sind gut und übertreffen die aller anderen Rinderrassen.
Es ist interessant zu sehen wie die Kühe sich um andere Kälber
kümmern und eine Art von Kindergartenarbeit betreiben.
Bis
zu zwanzig Jahren können die Kühe einmal jährlich kalben
und keine andere Rinderrasse hat eine derart hohe Fertilität. Die
Milchproduktion ist gut mit einem Milchfettgehalt von 7-11%. Die Zitzen
sind Kälberfreundlich und das Fleisch gut marmoriert.
Highland Cattle hat eine große Rückenmuskelarea, 126cm2. In
mehreren großes Testen hat sich erwiesen das die Fleischqualität
sehr gut und der Geschmack vorzüglich ist. Das Fleisch ist mager,
kurtzfasig und hat einen niedrigen Cholesterinspiegel. Der Kreuzungeffekt
der Highland Cattle Rasse ist bewiesenermaßen gut.
Die
Highland Cattle Rasse stammt aus einer Gegend mit schwierigem Klima und
schweren Lebensbedingungen. Sie ist äußerst widerstandsfähig.
Dies ist daran zu ersehen das die Tiere einen strengen Winter außer
Haus mit nur Heu, Wasser und Mineralen aushalten. Außerdem produzieren
sie mit diesem Magrem Futter jedes Jahr ein Kalb, und das ist nicht alle
Rassen vergönnt.
Deshalb sind alle willkommen als Tierzeuger mit Highland Cattle Tieren!
|